芋掘り [農業]
先週の日曜日に芋掘りをしました。
まずは芋づるを鎌で刈り取ります。
つるは少しでも残っているとまた芽を出しますので、きれいに拾って
畑の隅にかたづけます。
備中鍬(びっちゅうぐわ)で掘っていきます。
鍬を使う仕事はとにかく重労働です。
左のムネの方が大きくてたくさんできています。
端っこの方ができやすいということもありますが、実は苗が違います。
左は右の苗の倍の値段がしたそうです。
収穫したのはわずかに1行半のみ。わが家の芋はこれだけ。
出荷はせず、自家用です。
残りの芋は園児たちが植えたものです。幼稚園に場所を提供しています。
もうすぐ園児たち(400人以上が入れ替わり立ち代り)やってきて、芋掘りをします。
掘った芋は園児に配られますが、大小さまざまですので、分けるのもたいへん。
5年前の様子。
それにしても、お店で売っているようなきれいな芋は、わが家ではなかなかできません。
今年は日照りが続いたせいでしょうか、焼き芋にしてもパサパサしていて、
甘みもいまいち。
それでも掘った芋、ネズミに食べられる前に食べないとね。(^^
まずは芋づるを鎌で刈り取ります。
つるは少しでも残っているとまた芽を出しますので、きれいに拾って
畑の隅にかたづけます。
備中鍬(びっちゅうぐわ)で掘っていきます。
鍬を使う仕事はとにかく重労働です。
左のムネの方が大きくてたくさんできています。
端っこの方ができやすいということもありますが、実は苗が違います。
左は右の苗の倍の値段がしたそうです。
収穫したのはわずかに1行半のみ。わが家の芋はこれだけ。
出荷はせず、自家用です。
残りの芋は園児たちが植えたものです。幼稚園に場所を提供しています。
もうすぐ園児たち(400人以上が入れ替わり立ち代り)やってきて、芋掘りをします。
掘った芋は園児に配られますが、大小さまざまですので、分けるのもたいへん。
5年前の様子。
それにしても、お店で売っているようなきれいな芋は、わが家ではなかなかできません。
今年は日照りが続いたせいでしょうか、焼き芋にしてもパサパサしていて、
甘みもいまいち。
それでも掘った芋、ネズミに食べられる前に食べないとね。(^^
Cliff さん
nice! ありがとうございます。
by kanican (2010-10-10 20:48)
なるほど、芋づる式とはいかない訳ですね。
私も小学生のころ芋ほりにいった記憶がありますが、なんで授業で芋ほりをやるんでしょうねえ、といまさら疑問に思ったりして・・・。
by mmdaichi (2010-10-11 21:49)
mmdaichi さん
芋づるはすごい量なんですが、を刈り取るのは簡単なんです。
でも備中で芋を掘るのはたいへん。鍬に当たってしまった芋も多数。(汗)
でもうちのチビはこれが楽しくて仕方ないみたい。
土に触れる、収穫の喜びは一応感じてるみたいです。
by kanican (2010-10-11 23:03)
大人でも難しいのに上手に一輪車を扱ってるなあ。(凄)
で、幼稚園の土地も貸してたりして。(^^; (いやらしい)
by スギメチャ (2010-10-12 22:27)
スギメチャさん
この日は午後から雨の予報だったんで、午前中の仕事がきり付いて、
シャワー浴びて、昼食後はまったりとしていたんです。
そこへ爺さんが「芋ほりにいくぞ」と声をかけたんで、こっちはがっくり。
でもチビは「芋ほり?!、行くぅ~!」。
幼稚園はお向かいさんですから。
by kanican (2010-10-12 23:12)
やっくんたっくんのパパさん
nice! ありがとうございます。
by kanican (2010-10-12 23:16)
ぺこんぎんさん
nice! ありがとうございます。
by kanican (2010-10-13 22:22)
galapagos さん
nice! ありがとうございます。
by kanican (2010-10-13 22:29)
>幼稚園はお向かいさんですから。
日本人は本来農耕民族ですから。
この芋掘りで農耕を志す前途有る若者が多く輩出される事を願う。
by gop (2010-10-14 08:35)
幼稚園への芋ほり提供!素晴らしいです!
私も記憶が残っていますヨ。
こちらの鳴門金時は海砂で作られていますが、
ミネラル分が減り出す3年おきぐらいのペースで砂を入れ替えるんです。
でもこれってある意味環境破壊ですよねぇ。(複雑)
by jamayan (2010-10-14 17:42)
gop さん
ワタクシもそう思いますが、「ソレヲイウナラ、マズアンタガヤルベキダロ」
と言われると困るのでアリマス。
by kanican (2010-10-14 21:47)
jamayan さん
そうなんですか、やっぱり砂地のほうがいいんでしょうねぇ。
うちのは肌がゴツゴツです。
毎年同じ場所で作ってるのもよくないしね。
(でも一応砂は毎年入れてますが・・・。)
by kanican (2010-10-14 21:56)
私の田舎でイモをやっていた頃は、つるを刈ってわきの低い部分に丸め、イモを掘った時の土で埋めて堆肥替わりでした。
それにしても400人もの園児が来られるのでは賑やかを超えてしまうのででは。 子供達にとっては良い思い出になるでしょうね。
ボランテア御苦労様です。
by kotobuki1946 (2010-10-21 18:11)
kotobuki1946 さん
園児は600人いて、数年前までは全員でやってました。
でもさすがに狭いので、近年はちょっと離れた所に畑を借りて、年長さんは
そちらでやってます。
でもさすがにこの酷暑でしたから、そこも不作だったそうです。
それでも幼稚園では芋パーティ。薄く切った芋をホットプレートで焼いて食べるんですが、喜んで食べてるみたいです。
by kanican (2010-10-21 22:00)